2017-10


アメリカンクッキング

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アメリカンクッキングのクラスに参加してきました。
クラスとはいっても、
お友達のお姑さん(アメリカン人)が、
和気あいあいと教えてくれる気楽なクッキング。
ここ、私にとって大切。
料理が決して好きではない私、
楽しく簡単が大事、それでおいしければ言うことなし!
今回のメニューはスウィディッシュクッキー。
先生(あえて先生と呼ぶ)のおばあちゃんから代々伝わる
クッキーらしいです。

Picture 260


バターをミキサーでクリーム状になるまで
がんばってるところ。
子供たちも興味津々。

Picture 265


あ、使い終わったミキサーをペロペロしてる子供発見!
クッキードウのほうがおいしいらしい。
こういうところは立派なアメリカンだわ。

Picture 267


こんなに焼いちゃいました。(これ以外にも大皿1枚分焼き焼き)
見た目、色が薄めってのが特徴かな。
味はめちゃくちゃおいしいです。
さっくり軽く何枚でも食べれるけど、
かなりのバターを使ってるので、危険。
親子で楽しんだアメリカンクッキングでした。



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● COMMENT ●

本当に楽しくて美味しいアメリカン・クッキング教室に
参加ありがとうね!あの、クッキーは先生も絶賛の
仕上がりになって超満足だったよ♪
先生もyukoさんの事気さくな良い子だねって
気に入ってたので次回の参加許可も下りてます(笑)
また、次回は何を教えてもらいたいかリクエストあったら
教えてね~!

なんてデカイ天板なの~!
お祭りの焼きそば焼く鉄板みたいですね。
巨大パエリアとかのw

クッキードウ、おいしそうに食べてますねw
考えられなかったけど、ちょっと食べてみたいです。

YAさんへ

ホント楽しかったわ~。ありがとね。
いいお姑さんを持ってYAさんは幸せ者だよ。
クッキー、子供たちが邪魔して(じゃなくて
お手伝いしてくれて)どうなることかと思ったけど、
すごくおいしかったね。
めでたく、次の参加も認められたみたいなので
今度のアメリカンクッキングのために
作りたいもの考えておくよ。

nanocoさんへ

こっちで生活してると、この巨大な天板を見かける機会が
多いのでなんとも思わなかったけど、
考えてみたらすごいデカさだよね。
これに2枚クッキーって!どんだけ~!(もう流行ってない?)
クッキードウ、子供には大人気だったけど
日本人の私には、焼けてないもの・・・抵抗あるよ。


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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
43歳の夫、16歳の息子、
14歳の娘、9歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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