2017-04


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まるっきりお肉

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日本食スーパーでこんなの発見。
お〜、これはだんなにいいんじゃないの!って
思ってカゴにポイ。
乾物なので、お湯でふやかして
あとはお肉を扱うように調理。
からあげ、いってみました。
ニンニク多め、ごま油もちょっとアクセントに。
片栗粉につけて、からっとあげたら
う〜〜ん、本物のからあげと変わらない〜!ってなると思ってたのに...

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全然、別物。
決して、不味くはないんだけどね。
ホンモノのほうが100倍うまい。
食感がちょっとジャーキーちっく。
からあげには向いてないね、これは、酢豚とかそっち方面のほうが
いいかもね。
っていうか、もうしばらく、買わないかもね。


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● COMMENT ●

あ、これ、
誰かさんが、開けてぱりぱり食べちゃったってのと同じやつかね?

うん、揚げない方がいいかもね?
炒める?煮る?あ、大根と煮たら?

でも高いね。

ナッチャラさん、

最近、さらにボケが進んだ私は
これを、ぱりぱり食べちゃった人が思い出せない。
Aちゃんだっけ?

これは、揚げたらいかんものだった。
本当は回鍋肉を作りたかったんだけど、クックドゥーがなかった。
次回、リベンジするよ。


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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
42歳の夫、15歳の息子、
13歳の娘、7歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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