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2010-11


焼き焼きモード

パン教室の日でした。
本日のテーマは
クリスマスが近いということでパネトーネ!と
あと一品ナッティという
ナッツのたくさん詰まったパン。
いつも通りワイワイがやがやしてるうちに
ふわっふわのおいしいパンの出来上がり。
できたてのパンは最高だけど
今回のパネトーネは冷めた方がしっとりしてうまい!
子供たち、ドライフルーツは苦手に違いないと勝手に
決めつけ、またもや私ひとりで
完食してしまいました。
こんな鬼母でも
だんな、子供においしいパンを食べさせてあげようかね
ということで
最近焼き焼きモード。
実は、我が家のフードプロセッサー
ドウブレイドがついていないので
パン作れないわ~と思ってたんだけど
メタルブレイド(みじん切りのときに使う刃)で
パン生地が作れること発見。
これで一気に
やる気が出て、いろいろ作ってます。

IMG_4393.jpgIMG_4397.jpgIMG_4474.jpg

左から
パン教室で習ったプルマン。
膨らみがいまいちだったけど
味はおいしい!
すごい勢いでなくなりました。
シナモンロールは子供に大好評。
抹茶あんこロールはあんこ大好きだんなが気に入り
あっという間に胃袋へ。
うまい!うまい!と食べてくれると
作り甲斐があります。
さて、次はなに作ってみようかな。


明日から日曜日まで
サンクスギビングホリデーを利用して
ニューヨークにいってきます!
あちらでは、やりたいことがいっぱい。(ほとんど食べること)
皆様も素敵なホリデーを!

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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
44歳の夫、17歳の息子、
15歳の娘、10歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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