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2009-04


バーベキュー大会

春を通り越して夏~!と思われる
素敵な陽気の中、
お友達の家でバーベキュー大会がありました。
メインは肉!肉!だけど、
各自1品持ち寄りということで、
いつもより、さらに倍!っていうぐらいの豪華さ。
料理好きのお友達を持つと幸せだわ~。

Picture 5407

ホストのHさんが用意してくれた焼き鳥。
これだけでなく、皮の串焼きも。
カリブ海でしか採取できないピンクソルトで
味付けした焼き鳥は絶品。

Picture 5408

カルビは韓国ダレにマリネ。
これもめちゃウマ。
焼いてる最中、何度手を出しそうになったか・・・
焼きあがるまで待つのが
ツラくて辛くて。(笑)

Picture 5411

みんなが持ち寄ったお料理。
メインが肉なので
あっさり系のお料理が多かったです。
そういうところもちゃんと計算されてるところが
感心、感心。
数少ないレパートリーから
私が作ったものは・・・
そばサラダ。
以前、お友達が作ってきておいしかったので
パクリ。

Picture 5412

マイプレート。
もちろん、おかわりしました。
腹八分目が今月の目標だったのに
目標達成できず。
腹十二分目ぐらいになってるっていうのに・・・

Picture 5413

デザートもちゃっかりいただき。
お友達手作りのコーヒーチーズケーキ、
マフィンは絶品。
手作り無理な私が持っていった
コスコのチーズケーキ
(見た目が寂しかったのでフルーツ乗っけてみました)
は、オーケーな味。
Aさんがホールフーズで買った
オシャレなデザートは高級感たっぷり♪
テーブルにある全てのものに手を出し
きれいに平らげてたら
帰り際には着てきたシャツがちょっと
きつめになってました。
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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
44歳の夫、17歳の息子、
15歳の娘、10歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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