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2007-09


新ダイニング体験

金曜日から日曜日まで、シカゴに行ってました。
メインは、マー坊のお誕生日を
だんなの家族+幼馴染といっしょにお祝いするため。
(ちなみに誕生日は16日)
お誕生日会の模様はまた後ほど・・・

土曜日は、よくコメントを残してくれるお友達、
おーろらちゃん、JJちゃん、れんママさんといっしょに
ランチに行ってきました。
おーろらちゃん、れんママさんとは1年以上ぶりの再会。
相変わらず、ギャルでピチピチしてたわ。
ランチの場所に選ばれたのは・・・(私が勝手に選んだ)
bd's Mongolian Barbeque.
お友達がおいしいと言っていたので期待度大!
店に入るとテーブルに案内され、各自に皿が配られます。
うふふ、ここは私の大好きなバッフェスタイル。
配られた皿を持って、お肉コーナー、シーフードコーナー、
野菜コーナーで好きなものを思う存分ゲット。
その後、ソースも各自で好きなものを選びます。
20種類近くもあるソース。
初心者の私はソース選びで戸惑った。
ここで失敗したら、せっかく厳選された材料を
無駄にしてしまう・・・
辛いもの好きな私は、チリソース、ガーリックソースに
しょうゆをミックスしたものを悩みに悩んだ末、選ぶことに。
一皿目は肉!と決めてた私は、肉こんもり+野菜の
入ったボウルと先ほど選んだソースを
鉄板焼きのお兄さんへバトンタッチ。
ここで、お兄さんがへなちょこパフォーマンスをしながら
焼いてくれます。
紅花に比べると、ちゃっちい。
3分ほどで出来上がり~!
テーブルに戻ると、白米とトルティアが置いてありました。
さてさてお味は・・・
肉は柔らかくてジューシーで焼き加減はグ~・・・
なんだけど、味が辛すぎた。
ソースの量が多すぎたようです。
2皿目は1皿目の失敗を教訓にソースを少なめ、
リピーターのれんママさんおすすめのモンゴリアンなんちゃら
ソースを選んだところ、ウマウマ。
すごい!ソースでこんなに明暗が分かれるとは。
ここのお店、客のさじ加減ひとつで、
おいしくなったり、不味くなったりする店です。
エンターテイメント的にはすごく楽しいですよ~!

カメラを車の中に忘れ、写真撮れず・・・
ブロガー失格。



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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
44歳の夫、17歳の息子、
15歳の娘、10歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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