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2007-03


今年初のBBQ

今日のミシガンは、夏!
日中は80Fまで気温が上がり、暖かいを通り越して暑い!
窓全開にして、空気の入れ替え。
あ~、幸せ。
生きててよかった。
こんな日は、BBQ!と、張り切って
裏庭に置いてあるグリルをチェックしてみたら・・・
グリルの蓋を開けた瞬間、絶句。
冬の間に、風で枯葉が舞い込んだらしく、
すんごいことになってました。
そこで、焼き芋しちゃおうかと
思ったぐらいの枯葉だった。(笑)
ということで、グリルの大掃除に30分。

IMG_0939.jpg


その間、電子で3分チンしたジャガイモをマリネし、
ズッキーニにオリーブオイルと塩コショウで味付け。
在米日本人の愛読書”MART"で、
写真に写ってるイタリアンドレッシングは、マリネに最高!
なんて書いてあったので、早速真似しんぼ。

IMG_0942.jpg


焼き焼きタイム♪
BBQは男の仕事!って思ってたのに、どうやら
我が家は違うようです。
風で舞い上がる火と格闘し、
髪の毛振り乱し、この私が、焼き上げました。

IMG_0952.jpg


お決まりのバーガーと(だんなはベジーバーガー)
野菜のグリル。
本当は干物なんかが焼きたい気分。
焼きおにぎりに、干物、しし唐、しいたけなんかを
ハフハフしながら食べたい!
釜で炊いたご飯に、なめこのお味噌汁、
キューリのQちゃんなんか
があったら最高なのに・・・



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プロフィール

yuko

Author:yuko
愛知県名古屋出身のアラフォー女。
1999年結婚を機に、シカゴに移住。
2006年9月、夫の転勤で
デトロイト郊外に
引っ越してきました。
2011年9月からフルタイムで
働きに出ることに。
大好きな昼寝ができなくなって
悲しんでます。
家族構成・・・
44歳の夫、17歳の息子、
15歳の娘、10歳の雄犬
趣味 モデルハウス巡り、食べること、
昼寝、旅行

だっくくろっく

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